要了解CNC加工中心做什么产品，就要先了解什么是CNC加工中心。
    所谓加工中心，是相对以前手工作坊来定议的。
以模具为例：
    以前手工方法生产模具，先要先用石膏粉由后艺高超的师傅先打样版，然后用钢毛坯料用1刨床刨平，再磨平，再用手工雕刻机以样版雕出产品，整个过程相当耗时间精力，而且一但出错就会前功尽弃，重头来过。
    CNC就可以集全以上所有工序在一台机器中全部做出，而且加工效率是手工的多倍，加工前用电脑设计好加工图形，模拟加工检测加工工件是否符合要求，大大减少误错率，在老师傅面前行以称作加工中心。
    CNC加工中心是一个抽象的概念，实际通称上称作数控机床，包括电脑铣床经（多轴）线割机、火花机、数控磨床等。能加工的产品包罗万有，所你看得到摸得到的，基本上有它们的工劳，是现代工业的核心，也是国家工业科技水平的象征。